Sidea erba cipollina tubolare – sacchetto da 500 grammi

Erba cipollina tubolare in sacchetto da 500 grammi

PRODOTTO: ERBA CIPOLLINA (Porro sottile – Aglio cipollino).

SPECIE BOTANICA: Allium schoenoprasum L.

PROVENIENZE: l’erba cipollina, detta anche più semplicemente cipollina, è pianta indigena di tutto il Nord europeo ed asiatico e dell’America settentrionale.

DESCRIZIONE: forma dei cespi folti, costituiti da diversi bulbi stretti, cilindrici e di colore biancastro, da cui spuntano le foglioline. Queste sono sottili, quasi filiformi, dal profumo aromatico molto intenso simile a quello della cipolla, ma forse un po’ più dolce. Anche disidrata, l’erba cipollina conserva le sue qualità più genuine e le proprietà antiscorbutiche, antisettiche, cardiotoniche, diuretiche, cicatrizzanti, lassative e stimolanti.

USI ED APPLICAZIONI: l’erba cipollina disidratata trova impiego in campo alimentare in genere: dalla cucina e gastronomia, dove apporta molto sapore ad insalate, patate lesse, uova, minestre e salse, all’industria.

MODALITÁ DI STOCCAGGIO: Il prodotto va conservato in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.

TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE: 24/36 mesi nel rispetto delle modalità di stoccaggio.

OGM – TRATTAMENTI IONIZZANTI: dalle dichiarazioni rilasciate dai nostri fornitori, il prodotto non deriva da organismi geneticamente modificati ai sensi delle Direttive 1829/2003 e 1830/2003 e non ha subito alcun processo di ionizzazione o irraggiamento.

ALLERGENI: presenza nel sito produttivo di cereali contenenti glutine e prodotti derivati, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo

TABELLA NUTRIZIONALE: non è prevista nella categoria erbe-spezie 

Il prezzo è riferito al sacchetto da 500 grammi.