Per valorizzare il meglio della natura, il Pastificio Felicetti ha creato una linea di pasta biologica. L’agricoltura biologica è un sistema di produzione che si basa sull’ottenimento di prodotti di qualità nel rispetto totale dell’ambiente e dell’equilibrio uomo-natura. Le coltivazioni biologiche devono osservare normative severe che impediscono l’uso di prodotti chimici e prevedono invece l’uso di tecniche naturali, mantenendo integro e sicuro tutto il ciclo produttivo. Trafila: bronzo. La linea Monograno Felicetti nasce con l’obiettivo di coniugare l’accurata
selezione di materie prime biologiche d’eccellenzai grani migliori,
l’aria e l’acqua pure del Trentino – il massimo esprimibile di oltre un
secolo di arte pastaia del patrimonio Felicetti.

Nella linea Monograno biologica, ci sono i tipi: Matt, Kamut, Farro e Senatore Cappelli.

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