Farina ottenuta dalla macinazione e dalla precottura di mais giallo vitreo, indicata per una polenta profumata pronta in 5 minuti.
Utilizzare mezzo chilo di farina per 2 litri di acqua, e cuocere per 5 minuti.
Ingredienti: Farina di mais precotta – SENZA GLUTINE (presente nel Prontuario dell’Associazione Italiana Celiachia.
Allergeni: non contiene allergeni
Scadenza: la farina viene fornita con una scadenza di 8/10 mesi. Da conservarsi specialmente in estate in un luogo fresco, aerato e asciutto per prevenire la formazione delle farfalline.
Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: Valore energetico 1494 kJ / 352 kcal; grassi 1,5 g, di cui saturi 0,3 g; carboidrati 77 g, di cui zuccheri 0,8 g, fibre 1,9 g; proteine 6,3 g; sale <0,01 g.
Il prezzo è riferito alla confezione da 18 pacchi da 500 grammi
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