Farina 5 stagioni integrale tipo fine – sacco da 10 kg
€12.58
€1.26 /kg
6 disponibili
Descrizione
Una speciale farina di grano tenero integrale a crusca fina ottenuta dalla macinazione di grani di forza. È adatta a tutti gli impasti diretti e indiretti dove si richiede un’ottima elasticità e un elevato assorbimento d’acqua.
È consigliata anche per impasti che richiedono una lievitazione a temperatura controllata (frigorifero).
Confezione: un pacco da 10 kg peso netto
Ingredienti: farina di grano tenero 00
Scadenza: la farina viene fornita con una scadenza di 8/10 mesi.
- Umidità: max 15,5 %
- Proteine: min 13 %
- Ceneri: max 1,5 %
- W 340
- tolleranza +/- 0,20
Il prezzo è riferito al sacco da 10 kg
Informazioni aggiuntive
| Peso netto | 10 kg |
|---|---|
| Peso | 10.1 kg |
| Brand | Agugiaro & Figna Molini Spa |
Recensioni (0)
Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
Schede tecniche
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.