Esaurito
Caffè Hag - scatola da 5 x 40 buste
€68.15
€52.42 /kg
€52.42 /kg
Farina bianca 5 stagioni 00 per pizza napoletana – sacco rosso da 10 kg
€10.61
€1.06 /kg
Esaurito
Descrizione
Farina bianca 00 di grano tenero tipo “00” a medio-alto tenore proteico adatta a tutti gli impasti diretti e indiretti per Pizza Napoletana (sacco rosso). Questa speciale farina, sviluppata in collaborazione con i maestri pizzaioli dell’Associazione Verace Pizza Napoletana, rende l’impasto elastico e garantisce un eccellente sviluppo del cornicione della pizza.
Confezione: un pacco da 10 kg peso netto di farina 00
Ingredienti: farina di grano tenero 00
Scadenza: la farina viene fornita con una scadenza di 8/10 mesi.
- Umidità: max 15,5 %
- Proteine: min 11,5 %
- Ceneri: max 0,55 %
- W 300/320
Il prezzo è riferito al sacco da 10 kg
Informazioni aggiuntive
| Peso netto | 10 kg |
|---|---|
| Peso | 10.15 kg |
| Brand | Agugiaro & Figna Molini Spa |
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