Pani di cioccolata fondente extra Emilia (cacao 70% minimo). L’utilizzi tipici di questi pani sono la farcitura e la decorazione dato che si presta ad essere grattato per la formazione di riccioli.
Ingredienti: pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soja, aroma naturale di vaniglia. SENZA GLUTINE.
Allergeni: soja. Può contenere latte e frutta a guscio
Cacao: 70%
Informazioni nutrizionali per 100 gr.: energia 2265 kJ / 541 kcal; grassi 39 g, di cui acidi grassi saturi 23 g; carboidrati 31 g, di cui zuccheri 27 g, proteine 8,6 g, sale 0,02 g.
Scadenza: il prodotto viene fornito con una vita residua di circa 12/15 mesi. Conservare il luogo fresco ed asciutto ed evitare gli sbalzi di temperatura per evitare l’antiestetico affioramento del burro di cacao (striature bianche).
Il prezzo si riferisce alla stecca da un kg.
Prodotto da: Luigi Zaini SPA – Senago (MI)
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