Pasini riso fino Ribe parboiled Gold – Cartone da 10 astucci da un kg

Dal 1948 la Riseria Pasini di Roccoferraro, paese tra le risaie del mantovano, seleziona nelle più antiche aziende agricole della Pianura Padana, le miglioi varietà di risone.

Il trattamento della parboilizzazione è una lavorazione a vapore del riso grezzo che favorisce la migrazione all’interno del chicco di minerali e vitamine. Rimane sempre al dente ed è indicato soprattutto per insalate di riso. Tale processo consente una cottura più veloce. È molto usato nella ristorazione collettiva perchè non scuoce.

Ingredienti: riso fino Ribe parboiled coltivato, e confezionato in Italia. No OGM. Senza glutine.

Valori nutrizionali medi (per 100 g di prodotto): Energia: 1530 KJ ; 366 kcal, Proteine: (g): 7,3; grassi: 0,8 g. di cui acidi grassi saturi: 0,2 g; Carboidrati: 79 g.; di cui zuccheri: 0,3 g.; fibre: 1,5 g.; sale: 0,015 g.

Conservazione dopo l’apertura: Il riso è contenuto in un un sacchetto di plastica sottovuoto messo in un astuccio di cartone. La temperatura ottimale di conservazione è di 17° con una umidità relativa del 65 %.

Scadenza: viene fornito con una vita residua media di circa 15 mesi.

Confezione: cartone da 10 astucci contenenti un kg di riso.

Origine del riso: Italia

Il prezzo è riferito al kg e l’acquisto minimo è il mezzo cartone da 5 pacchi da un kg o multipli. In fase di ordine, si prega di digitare multipli giusti (5, 10, 15 etc.)

Confezionato da: RISERIA PASINI SRL 46037 VILLA GARIBALDI (MN)