Farina di mais bianco Pellegrini – pacco da un kg

La farina di mais bianco è ricavata dalla classica macinazione a grana media del mais bianco. La tipica ricetta prevede di utilizzare un mezzo chilo di farina per 2 litri di acqua, e cuocere per almeno 30-40 minuti così da ottenere una polenta bianca e delicata da abbinare in modo particolare a piatti con pesce in umido o fritto e accompagnata a vini bianchi

Ingredienti: Farina di mais  da varietà bianche.

Allergeni: non contiene allergeni

Scadenza: la farina viene fornita con una scadenza di 8/10 mesi. Da conservarsi specialmente in estate in un luogo fresco, aerato e asciutto per prevenire la formazione delle farfalline.

Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: Valore energetico 1515 kJ / 362 kcal; grassi 2,7 g, di cui saturi <0,1 g; carboidrati 81 g, di cui zuccheri 1,5 g, proteine 8,7 g; sale <0,01 g.

Il prezzo è riferito alla confezione da un kg