Sidea papavero semi – barattolo da 450 grammi

Attenzione: articolo disponibile solo su ordinazione con un minimo di 6 barattoli o multipli e 30/40 giorni di attesa

Papavero semi in un pratico barattolo spargitore in PET da 450 grammi

SPECIE BOTANICA: Papaver Somniferum.

PROVENIENZE: la pianta da cui si ricavano i piccoli semi blu pavone è il papavero dell’oppio, annuale ed originario dell’Asia.

DESCRIZIONE: i semi di papavero non hanno proprietà narcotiche dal momento che il succo lattiginoso delle piantine da cui si estrae la droga è già asciugato quando essi sono pronti per essere raccolti; questo succo non si sviluppa affatto sulle piante coltiva-te nelle regioni più fredde. Date le minuscole dimensioni dei semi, ce ne vogliono circa 900.000 per avere 450 g di papavero.

USI ED APPLICAZIONI: i semi trovano largo impiego su alcuni tipi di pane, ciambelle dolci, cakes e biscotti sia per decorare che per insaporire. Per sfruttare pienamente il loro aroma si consiglia di tostarli leggermente in forno o in padella a calore moderato. Dai semi di diverse specie di Papaver somniferum si ricava in abbondanti percentuali (dal 44 al 50 %) un olio. Mediante una prima spremitura a freddo si ottiene circa il 30÷35 % dell’olio contenuto; una seconda spremitura a caldo fornisce il 10÷12 %. L’olio di prima pressione (1° qualità) si usa come commestibile sia solo che misto ad altri oli; quello di seconda qualità può essere raffinato e dare un prodotto commestibile o può venir usato per saponi, vernici e colori ordinari.

MODALITÁ DI STOCCAGGIO: Il prodotto va conservato in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.

TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE: 24/36 mesi nel rispetto delle modalità di stoccaggio.

OGM – TRATTAMENTI IONIZZANTI: dalle dichiarazioni rilasciate dai nostri fornitori, il prodotto non deriva da organismi geneticamente modificati ai sensi delle Direttive 1829/2003 e 1830/2003 e non ha subito alcun processo di ionizzazione o irraggiamento.

ALLERGENI: presenza nel sito produttivo di cereali contenenti glutine e prodotti derivati, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo

TABELLA NUTRIZIONALE: non è prevista nella categoria erbe-spezie 

Il prezzo è riferito al barattolo/spargitore da 450 grammi con pratico tappo apri-e-chiudi.