Estragone foglie. pratico barattolo in PET spargitore da 40 grammi
SPECIE BOTANICA: Artemisia dracunculus L.
PROVENIENZE: la pianta dell’estragone è detta anche, a seconda delle regioni, dragoncella – dragone – targone. Di provenienza russa, fu introdotta in Europa sin dal XV secolo; viene coltivata anche in Italia ed in particolare in Piemonte.
DESCRIZIONE: si tratta di una pianticella della famiglia delle Composite, perenne e molto rustica, la quale sopravvive ai forti geli. Ha sapore intenso e piccante, ma insieme sottile e fragrante.
USI ED APPLICAZIONI: se in passato l’estragone veniva apprezzato soprattutto per le sue virtù medicinali, oggi è impiegato prevalentemente in cucina (per aromatizzare l’aceto, insaporire le insalate, il pollo, il pesce ed in particolare le salse).
MODALITÁ DI STOCCAGGIO: Il prodotto va conservato in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.
TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE: 24/36 mesi nel rispetto delle modalità di stoccaggio.
OGM – TRATTAMENTI IONIZZANTI: dalle dichiarazioni rilasciate dai nostri fornitori, il prodotto non deriva da organismi geneticamente modificati ai sensi delle Direttive 1829/2003 e 1830/2003 e non ha subito alcun processo di ionizzazione o irraggiamento.
ALLERGENI: presenza nel sito produttivo di cereali contenenti glutine e prodotti derivati, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo
TABELLA NUTRIZIONALE: non è prevista nella categoria erbe-spezie
Il prezzo è riferito al barattolo/spargitore da 40 grammi con pratico tappo apri-e-chiudi.
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