La crema tartufata nera, sono particolarmente indicati per panini, pizza, pasta, polenta, carne, frittate e torte salate.. Comodo vaso di vetro con apertura a vite.
Ingredienti: Funghi PRATAIOLI 66% (Agaricus bisporus), acqua, olio di semi di girasole, pane grattugiato (farina, acqua, strutto, lievito, sale, estratti di malto), sale, TARTUFO nero 2% (Tuber aestivum), prezzemolo, aromi, aglio, pepe. CONTIENE GLUTINE.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Odore: acuto tipico del tartufo,
Sapore: deciso
Colore: bruno scuro,
Consistenza: cremosa. Utilizzabile tal quale, oppure per la preparazione di sughi o altri prodotti gastronomici.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI (per 100 g di prodotto)
Energia: 456 kJ/106 kcal; Grassi 8,8 g di cui saturi 0,9 g; Carboidrati 4,7 g di cui Zuccheri 2,4 g; Proteine: 2,9 g; Sale 2,1 g.
Conservazione: dopo l’apertura in frigorifero a 0/+4°C in un recipiente chiuso ad uso alimentare e consumare entro 3 giorni.
Allergeni: glutine
Scadenza: vengono forniti con una vita residua media di circa 20/24 mesi.
Confezione: un vaso in vetro da 510 grammi.
Prodotto in Italia da Icarconserve snc – Via del Garda, 26 – 38068 Rovereto (TN). Azienda a conduzione familiare che produce dal 1950 specialità di qualità in scatola per la ristorazione.
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