Formati e spessori ottimali per la lavorazione nelle grandi cucine, anche in doppia cottura. Caratteristiche organolettiche ideali, formidabile tenuta, design accattivante e sapore inossidabile. Precottura: 6 minuti. Cottura 9 minuti
Ingredienti: Semola di grano duro, uova (28%)(7 uova x kg di semola), Acqua
Allergeni: glutine, uova. Può contenere tracce di soia e senape
Valori nutrizionali medi (per 100 g di prodotto): Energia: 1550 KJ ; 366 kcal,; grassi: 4 g. di cui saturi: 1,4 g; Carboidrati: 67 g.; di cui zuccheri: 3 g.; fibre alimentari: 3,2 g.; proteine 14 g; sale: 0,09 g.
Il sale è dovuto esclusivamente al sodio presente naturalmente
Conservazione: la pasta è contenuto un un sacchetto di plastica e va conservata in un ambiente fresco e asciutto.
Scadenza: viene fornito con una vita residua media di circa 24/30 mesi.
Confezione: cartone da 6 sacchetti contenenti mezzo kg
Paese di coltivazione del grano: Italia – Paese di molitura: Italia
Il prezzo è riferito al kg e l’acquisto minimo è un cartone da 6 pacchi da mezzo kg o multipli. In fase di ordine, si prega di digitare multipli esatti della confezione (3, 6, 9, etc.)
Prodotto e confezionato da: PASTIFICIO FELICETTI srl – 38037 PREDAZZO (TN) – Via L. Felicetti, 9
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