• 5 stagioni Spolverina per pizza - sacco da 10 kg

Sfarinato di grano duro ottenuta dalla macinazione e conseguente abburattamento del grano duro, liberato dalle sostanze estranee e dalle impurità secondo quanto previsto dalla legge vigente (n° 580 del 04/07/67). Apporta quindi i seguenti vantaggi: - non fa polvere - non fa appiccicare l’impasto della pizza sul banco di lavoro - rende la pizza più fragrante - consente una maggiore doratura del bordo della pizza - non brucia durante la cottura

Confezione: un sacco da 10 kg peso netto.

  • Umidità: max 15,5 %
  • Proteine: min 11,5 %
  • Ceneri: max 1,6 %
  • Cellulosa: max 1 %

Ingredienti: Farina di grano duro

Caratteristiche chimico/fisiche: 

  • Umidità: max 15,5 %
  • Proteine: min 11,5 %
  • Ceneri: max 1,6 %
  • Cellulosa: max 1 %

Allergeni: Può contenere tracce di soja

Conservazione: preferibilmente in un luogo fresco, aerato e asciutto.

Prodotto soggetto a scadenza: viene fornita con una vita residua di 6/8 mesi

Unita'
Peso netto 10

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5 stagioni Spolverina per pizza - sacco da 10 kg

  • 9,00€

  • Prezzo al kg : 0,90€ (IVA incl.)

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