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  • Farina 5 stagioni per pizza napoletana - pacco da 10x1 kg
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Farina di grano tenero tipo “00” a medio-alto tenore proteico adatta a tutti gli impasti diretti e indiretti per Pizza Napoletana. Questa speciale farina, sviluppata in collaborazione con i maestri pizzaioli dell’Associazione Verace Pizza Napoletana, rende l’impasto elastico e garantisce un eccellente sviluppo del cornicione della pizza.

Confezione: un pacco da 10 sacchetti da un kg peso netto di farina 00

  • Umidità: max 15,5 %
  • Proteine: min 11,5 %
  • Ceneri: max 0,55 %

INGREDIENTI   

  • Farina di grano tenero 00

Da conservarsi preferibilmente in un luogo fresco, aerato e asciutto.

Scadenza: 29/08/2018.

Se di interesse, qui troverete il lievito, qui la polpa di pomodoro e i pomodori pelati, qui le scatole per pizza.

Unita'
Peso netto 10

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Farina 5 stagioni per pizza napoletana - pacco da 10x1 kg

  • Codice Prodotto: 22691
  • Disponibilità: Disponibile
  • 9,64€ (IVA incl.)
  • 4,68€ (IVA incl.)

  • Prezzo al kg : 0,96€ (IVA incl.)