Il gruppo Elah-Dufour è nato nel 1982 comprendendo 4 marchi storici dell’industria dolciaria italiana:

  • Elah: Fondata a Genova nel 1909 e produce preparati per creme da tavola, per Budini e Dessert. Preparati per torte e Caramelle Toffè.
  • Dufour: Fondata a Genova del 1926 e produce Gelatine di frutta Big Fruit, selz Aracio e limone e un’ampia gamma di caramelle ripiene
  • Novi: fondata a Novi Ligure nel 1903 e produce cioccolato. I grandi Nocciolati, i gianduiotti, La crema Novi da spalmare. Il grande cioccolato non è svizzero, è Novi !
  • Baratti e Milano: fondata a Torino nel 1858 e produce le tipiche specialità della pasticceria torinese

I quattro marchi sono oggi in Italia ai vertici delle quote di mercato nei settori nei quali operano. Noi commercializziamo, però, solo i primi tre.

  fondata a Genova nel 1909 da Francesco Ferdinando Moliè, produce
Preparati per Creme da Tavola, Budini e Dessert. Preparati per torte e
Caramelle Toffè. – See more at:
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