• Farina bianca 00 Mulino Pordenone per pizza napoletana - sacco rosso da 25 kg

Farina bianca di grano tenero tipo “00” ottenuta dalla pulitura, macinazione e conseguente abburattamento di miscele di grani teneri di forza NO OGM ad alto valore proteico con indice di assorbimento elevato e ottima stabilità. Senza additivi nè glutine aggiunto

DESTINAZIONE D'USO
Farina per impasti con lievitazioni da 24-48 ore ad alta idratazione. Realizzata con una selezione particolare di grani di forza ad elevata estensibilità. Ottima per la pizza Napoletana e per pizza gourmet a lievitazione naturale.

Confezione: un sacco da 25 kg peso netto di farina 00

Ingredienti: farina di grano tenero 00 

Scadenza: la farina viene fornita con una scadenza di 8/10 mesi. 

  • W 350/380
  • Nelle sezione download la scheda completa

Il prezzo è riferito al sacco da 25 kg

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Farina bianca 00 Mulino Pordenone per pizza napoletana - sacco rosso da 25 kg

  • 22,10€

  • Prezzo al kg : 0,88€ (IVA incl.)

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