Preparato in polvere per crema catalana semplice e veloce ad elevato standard qualitativo. Molto versatile: è sufficiente sostituire o diluire il latte con succo di frutta, purea di frutta o infusi per ricettare e personalizzare la tua Crema Catalana. Elevati standard di qualità garantiti anche in assenza di personale specializzato. Preparazione a freddo semplice e veloce.
Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio disidratato, olio di palma, amido modificato di patata, stabilizzanti (fosfati di sodio, difosfati), addensanti (alginato di calcio, gomma di xanthan), LATTOSIO, proteine del LATTE, agenti antischiumogeni (mono- e digliceridi degli acidi grassi), aromi, sale, coloranti (caroteni).
Allergeni: latte e derivati, uova e derivati, soia e derivati, frutta a guscio e derivati
Valore nutritivo per 100g: Valore energetico 1700 kJ / 400 kcal; carboidrati 86 g; proteine 0,7 g; fibre alimentari: 1,0 g; grassi 7,0 g, di cui
saturi 4,5 g; , carboidrati di cui zuccheri 64 g, ; sale 1,5 g;
Conservazione: a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto anche dopo l’apertura (2°-24°).
Scadenza: il prodotto viene fornito con una scadenza di circa 12/15 mesi
Il prezzo si riferisce alla confezione da 3 buste da 172 grammi (totale 516 grammi) equivalenti a 30 porzioni circa.
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